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L’etichetta alimentare: l’alleato del consumatore

Tutti noi ci siamo trovati, almeno una volta nella vita, a fissare con insistenza uno scaffale pieno di prodotti alimentari, sperando di scegliere quello migliore. Il “Prodotto migliore” cambia, però, a seconda di quello che stiamo cercando. Pertanto, dobbiamo domandarci: per fare la spesa a cosa ci affidiamo? Portafoglio, sensi, tradizione o semplicemente perché ci piace la confezione?
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